Un brunch à la Recyclerie


Je vous parlais de la Recylerie lors de l’atelier DIY de L’Insolente.
Cette fois-ci j’y suis allée pour leur brunch du dimanche.
L’endroit est assez magique. On arrive dans cet entrepôt qui était, selon le cuistot, une ancienne banque il y a quelques mois mais une anciennes gare il y a quelques années.
La Recyclerie est un des endroits Bobos de Paris.
Le brunch à 20€ vous propose un tas de choses !
J’arrive donc au bar où on me donne un plateau un peu vintage (de type cantine) et on me dit de me diriger vers les cuisines pour y trouver le plat « chaud ».
Arrivée là-bas on me propose des œufs brouillés, du lard, des pommes de terre grenailles, viande, haricots verts … Tout ça à l’air délicieux !
C’est parti pour le deuxième stand pour les entrées « froides ». Là on me sert du boulgours, de la salade, du fromage blanc aux céréales, … je me dis que je n’arriverai pas à tout manger 🙂
On me montre le chemin du 3ième stand (c’est repas de fête !) pour le pain, les viennoiseries et les boissons chaudes.
Je prends un jus d’orange et je dis STOP 🙂

Ce qui est assez atypique c’est qu’on peut se placer où l’on veut: à l’étage, près de la verrière sur des tables en formica ou, comme nous, sur la table en bois qui sert de table de travail pour les ateliers bricolages de la semaine. En guise de décorations, des murs remplis d’outils en tout genre (des marteaux, des tournevis mais également un four à miro-ondes près à être réparé ou un buste pour prendre les mesures des couturières en herbe)
La convivialité est aussi la réussite de cet endroit. Tout le monde parle avec tout le monde! C’est ainsi qu’on a pu déjeuner avec le cuistot qui nous a raconté un peu son travail.

La Recyclerie était il y a quelques années une des gares de Paris. On peut également manger sur la terrasse et en contre bas tout a été aménagé en petits potagers individuels.
Bref un endroit que je RE-recommande !
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La REcyclerie
83 boulevard Ornano
75018 Paris.
re-quete@larecyclerie.com

N’hésitez pas à partager vos bons plans brunch à Paris ou ailleurs sur le blog ou sur la page Facebook !
Et pour découvrir d’autres brunchs c’est pas ici !

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